ボンサンクのヴィンテージアンジュ頂きました
しっとりとした口あたりに焼き上げたショコラ、フロマージュの２種類のケーキの詰合せです。
ねっとりとまとわりつく生地は濃厚さを物語っていました
ショコラは、甘さよりもビターなチョコレートクリーム入り
ラム酒も香っていたので大人向け
フロマージュはコクあるクリームチーズ入り
チーズの酸味とレモンの香りにより爽やかさのあるケーキ。
チョコ好きとしてはショコラの方が好みだろうって思っていましたが食べてみるとフロマージュの方が圧勝ってくらい美味しかったです
私好み★★★★☆