ケーキと焼菓子の店ハイデルベルグの生菓子と岡垣ポワン頂きました
パイシューのような生菓子。
シュークリームにしては長細です
パイ生地はサクっとさと柔らかさを兼ね備えたもの。
買ってすぐ頂いた訳ではないので柔らかさが出てしまったのかも
中には、たっぷりのカスタードクリーム
バニラビーンズなどは入っていないオーソドックスなカスタードクリームは卵と牛乳の良さを味わる甘さでトロ～っと食感
ボリューム満点さから1個でも十分満たされるけど、絶妙な甘さのカスタードクリームは後引く美味しさで、もう1個食べれるかもって思ってしまう程でした
岡垣ポワン
しっとりした生地の中に入っていたのは餡子。
餡子好きではない私としては歓迎出来ず…
和洋菓子としての売りなのだろうけど、この焼き菓子には餡子は合わない気が…
出来ることなら餡子なしの洋菓子であって欲しかったです
ケーキと焼菓子の店ハイデルベルグ
お店HP
住所：福岡県遠賀郡岡垣町海老津駅前3-1
ＴＥＬ：093-283-2446
定休日：火曜日
駐車場：有
営業時間：10:00～19:30
私好み：★★★☆☆