ダブルチーズケーキ【Kiriクリームチーズ使用】頂きました
「キリ クリームチーズ」を使用したベイクドチーズケーキに
レアチーズクリームを重ね、そぼろ状にしたスポンジをトッピングしました。
※Kiri および キリはフランス・ベル社の登録商標です。
おすすめポイント
ベイクドチーズケーキは、湯煎焼きでなめらかな口当たりに仕上げました。
レアチーズクリームは牛乳と地中海産レモンの濃縮果汁を加え、
クリーミーで爽やかな味わいに仕上げました。
そぼろ状にしたスポンジはふわっふわ
軽やかで溶けてなくなる程の柔らかさ。
レアチーズクリームは、さっぱりした味わいで程よい酸味
ベイクドチーズケーキは、なめらかな口当たり
Kiriのクリームチーズがダイレクトに味わる濃厚なダブルチーズケーキ
甘みと酸味のバランスも非常に良く味・食感共に抜群で非の打ち所がない完璧とも言えるダブルチーズケーキでした
私好み★★★★★