ローソンのUchiCafe’ SWEETS × 八天堂 カスタードくりーむロールケーキ購入
広島みはら港町に和菓子屋として創業した「八天堂」を代表するくりーむパンをイメージしたロールケーキです。もっちりとしたロールケーキ生地に、やさしい味わいのカスタードクリームを合わせました。
試行錯誤の末、ローソンのプレミアムロールケーキの良さと八天堂さんのくりーむパン(カスタード)の良さが絶妙に融合したおいしいロールケーキが完成しました。
門外不出のくりーむパンのカスタードクリームをイメージして、八天堂さんがオリジナルで今回の商品のためにレシピを起こしてくれました。そのゆえ商品開発にはいつもより時間がかかりました…!
一見すると「いつものロールケーキ?ちょっと黄色っぽいかな?」という感じですが、食べるとわかるその違い!
カスタードクリームはやさしくとろけるような口溶け。甘さもほどよく、飽きのこない味わいです。
門外不出のくりーむパンのカスタードクリームをイメージして、八天堂さんがオリジナルで今回の商品のためにレシピを起こしてくれました。そのゆえ商品開発にはいつもより時間がかかりました…!
一見すると「いつものロールケーキ?ちょっと黄色っぽいかな?」という感じですが、食べるとわかるその違い!
カスタードクリームはやさしくとろけるような口溶け。甘さもほどよく、飽きのこない味わいです。
生地もクリームの口溶けに寄り添うようなしっとり感。
くりーむパンのようなもっちり感も出しました。
両者こだわりの商品のコラボ♪どうぞお召し上がりください!


見た感じは普通のロールケーキと、そそられる要素はゼロ
ですが一口食べて驚かされたのは、とろとろのカスタードクリーム
卵のコクよりもミルキーさの方強いのでカスタードと言うよりも生クリームに近い感じ。
クドさからカスタードって飽きがくるのですが、このカスタードは軽~く最後まで美味しさを味わえました

もっちりさとしっとりさを味わうことの出来る生地でカスタードとの相性もバッチリ
こんなに美味しいカスタードで出会ったのは初めてかもってくらい感動しました

ですが一口食べて驚かされたのは、とろとろのカスタードクリーム
卵のコクよりもミルキーさの方強いのでカスタードと言うよりも生クリームに近い感じ。
クドさからカスタードって飽きがくるのですが、このカスタードは軽~く最後まで美味しさを味わえました
もっちりさとしっとりさを味わうことの出来る生地でカスタードとの相性もバッチリ
こんなに美味しいカスタードで出会ったのは初めてかもってくらい感動しました
私好み:★★★★☆