ローソンのお餅で巻いたもち食感ロール【いちごミルク】頂きました
もち食感スポンジを求肥生地で巻くことで、更にもちもち感を楽しめる商品に仕立てました。
中は北海道産ミルク入りクリームと、とちおとめが入った苺ジャムを巻き、まるで苺大福のようなスイーツとなっています。
もち食感スポンジを求肥生地で巻くことで、更にもちもち感を楽しめる商品に仕立てました。
中は北海道産ミルク入りクリームと、とちおとめが入った苺ジャムを巻き、まるで苺大福のようなスイーツとなっています。


ロールケーキとさらに求肥生地で巻いた生地。
ロールケーキ生地のモチとさと求肥生地のぶにゅ~とのダブル食感

不思議かつ独特の食感がクセになります

ミルキーさのある北海道産ミルク入りクリームふんわり柔らか。
とちおとめが入った苺ジャム甘酸っぱさがグっと味を引き締めます
甘酸っぱい系のスイーツって、好きではないのですが
これは美味しくリピートしたいって思いましたし、この生地を使ってチョコ系も出して頂きたいと思うくらいハマりました

ロールケーキ生地のモチとさと求肥生地のぶにゅ~とのダブル食感
不思議かつ独特の食感がクセになります
ミルキーさのある北海道産ミルク入りクリームふんわり柔らか。
とちおとめが入った苺ジャム甘酸っぱさがグっと味を引き締めます
甘酸っぱい系のスイーツって、好きではないのですが
私好み:★★★★★