地場野菜や鮮魚を用いた和食メインのビュッフェレストラン。
健康志向のヘルシーメニューは、 日替わりで約100種類。
素材にこだわった色鮮やかな料理をご賞味下さい。

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11月スイーツフェア


~お品書き~
 
船盛り※お刺身は一度に6切まで
握り寿司
巻きずし
焼売
名古屋風手羽先
ポルチーニ香るフンギクリームのフリット
かぼちゃのはさみ揚げ
ヒレカツ
鶏のからあげ
プチポンデチーズ
ささみのゆずごまサラダ
きゃらぶきとこんにゃくゆずこしょう風味
たけのこのきんぴら
シークァーサーのもずく酢
マズマニシキのがごめ和え
合鴨とピーナッツと3種のペッパー和え
銀杏一口きんちゃく
木の子のわさび昆布和え
煮卵
竹の子土佐煮
サラダ(コーン・ヤングコーン・きゅうり・大根・プチトマト・ブロッコリー・海藻・たまねぎなど)
ドレッシング(和風・フレンチ・バジリコ・ごま・梅)
パン(クロワッサン・チョコデニッシュ・ゴマロール)
ミニケーキ(ラズベリー・抹茶・クリームチーズ・りんごのシブースト・ダブルラズベリー・ミルクレープ・ピスタチオ・モンブラン=13時のみ)
ロールケーキ(マンゴー・抹茶・白くま・巨峰・小豆ホイップ)
チーズクッキー
ココナッツマカロン
カラス麦アーモンド
マスカルポーネレアチーズ
チョコレートフォンデュ
アイス
 など

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11月に行ったお話ですアセアセ

握り寿司・お刺身は生臭さを感じましたショボーン
焼売・名古屋風手羽先・ポルチーニ香るフンギクリームのフリット・かぼちゃのはさみ揚げ・ヒレカツ・鶏のからあげ・プチポンデチーズ・ささみのゆずごまサラダ・きゃらぶきとこんにゃくゆずこしょう風味など頂きましたが、どれも味付けがイマイチ。
なので一度食べれば充分でしたニヤリ
サラダは種類は少ないかなって思いましたが、大好きな海藻類やコーンがあったので良かったです。
スイーツフェア開催とのことでしたが、
ミニケーキ(ダブルラズベリー・ミルクレープ・ピスタチオ・モンブラン=13時)ロールケーキ(マンゴー・抹茶・白くま・巨峰・小豆ホイップ)
がイベント品らしいです。
せっかくのフェアなら、もっと種類あっても良さそうですが、お腹いっぱいに満たされました爆  笑ラブラブ

種類豊富なアイスは寒い日だったので2種類しか食べれなかったですが、何を食べているのか分からないくらい薄味でした笑い泣き
行っていると、たまたまスイーツフェア開催されていて、それなりの種類食べることが出来たから良かったですが、他のメニューのことを考えると1回行けば十分かなって思いました照れ

ナイフとフォークビュッフェレストラン 煌
住所:福岡県北九州市門司区大里本町3-13-26
TEL:093-372-2255
定休日:年1回メンテナンス休業あり
駐車場:有
営業時間:
11:00~16:00
       17:00~22:00

 私好み:★★★☆☆