濃厚な味わいのマスカルポーネ
マスカルポーネアイスクリームにバニラの香りを添えて濃厚で贅沢な味わいに。ほろ苦いエスペレッソソース
風味豊かでほろ苦さが特長のモカ豆を使用。キレのあるスッキリとした後味を楽しめます。
コーヒーコーティング
コーティングにも芳醇なコーヒーの香りを織り込んで。ココアウエハース
ココアの芳醇な香りとビターな味のココアウエハース。サクサクとした食感でアイスクリームとよく合います。
夏に食べたくなるクリスピーサンドにこだわりました。
エスプレッソソースには風味豊かでほろ苦さが特長のモカ豆を使用し、
コーティングには芳醇なコーヒーの香りを楽しめるようにコーヒーパウダーを加えました。
こうして濃厚＆スッキリなフレーバーに仕上げました。
サクサク食感は一緒ですが、通常のクリスピーサンドよりもビター。
マスカルポーネアイスクリームには、エスプレッソソースがブレンドされコーヒーフレーバーのチョコレートでコーティングされているという構造になっています
チョコレートコーティングは厚めなのでバリバリした食感。
コーヒーを折り込んいるそうですが、特に苦いとか言った印象はなかったです
濃厚な味わいのマスカルポーネとのことですが、それほどクリーム・チーズ感はなく濃厚なアイスクリームにプラスねっとり感が加わったようなそんな気がしました。
エスプレッソソースは思った程苦くなかったですが、味のアクセントとしてはバッチリ
ウエハースの食感とエスプレッソの味わいだけなら評価も高い評価得られそうですがマスカルポーネ仕立てとして押し出すには弱いかなって思いました
私好み★★★☆☆（3.5）