金城堂本店の日向銘菓 つきいれ餅頂きました
皇が美々津の浦にて船出の準備をした際、村人が餅と小豆をつき混ぜて献上したのが、この「つきいれ餅」だと言われております。
金城堂の「つきいれ餅」は、もち米、砂糖、小豆、水飴を原料として、求肥状の餅の中に、小豆や宮崎特産の日向夏を散りばめて仕上げた、宮崎伝統の和菓子で御座います。
金城堂の「つきいれ餅」は、もち米、砂糖、小豆、水飴を原料として、求肥状の餅の中に、小豆や宮崎特産の日向夏を散りばめて仕上げた、宮崎伝統の和菓子で御座います。
やわらかな求肥で食感などは羽二重餅【亀屋製菓株式会社】に似ている。
パッケージが一緒だったので全部同じかと思ったら小豆入りの物と日向夏を加えたもの2種類
日向夏味の爽やかさはクセになりそうなくらい美味しー。
程よい甘さの餅は重みがなく食べやすい
柔らかいので喉に詰まる心配もなさそうだからお年寄りも安心して食べれそうです
パッケージが一緒だったので全部同じかと思ったら小豆入りの物と日向夏を加えたもの2種類
日向夏味の爽やかさはクセになりそうなくらい美味しー。
程よい甘さの餅は重みがなく食べやすい
柔らかいので喉に詰まる心配もなさそうだからお年寄りも安心して食べれそうです
私好み★★★☆☆（3.5）