ベイク【クレームブリュレ】

森永製菓のベイク【クレームブリュレ】購入

表面こんがり中はとろ～り
フランス語で「焦がしたクリーム」を意味するクレームブリュレ。
そんなフランスの人気スイーツをイメージして仕立てた１粒スイーツショコラです。
カリカリキャラメリゼ層　カスタード風味のとろ～りショコラ。

開けた途端に焦がしキャラメルの甘苦い香りがふわ～っと広がります
香りだけでなくて焼き加減も、しっかりクレームブリュレ。
ベイク特有の外はパリっと香ばしく中はふわ～っと柔らか～
ですが普通のベイクよりもキャラメリゼなのでカリカリになっています。
味の方はカスタード風味とキャラメリゼのほろ苦さ。
表面のカリカリさだったり味だったりと上手くクレームブリュレを再現出来ていました

私好み★★★★☆