イメージ 1クレームブリュレドーナツ

ふんわりシュー生地にコク深いカスタードクリーム。
丁寧にキャラメリゼし、香ばしく仕上げました。


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ふわ~とした軽めのシュー生地。
ジュワ~と、とろけるようなカスタードクリーム。
表面のキャラメリゼはクレームブリュレのようなパリパリ感はありません。
味は悪くはないのですが…
空洞のある生地なのでドーナツような、どっしりさが全くないので物足りない笑い泣き
温めて食べても美味しいとのこと!!
次回は温めて別の美味しさ味わいたいですニコニコハート

 
私好み★★★☆☆(3.5)
 
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