アローム (arome)の焼き菓子頂きました
抹茶マドレーヌ
写真ないですが中は鮮やかな緑色。
だけど味の方は、ふんわり優しい抹茶。
しっとりジュワ~とした生地は厚みもあり食べ応え十分。


抹茶マドレーヌ写真ないですが中は鮮やかな緑色。
だけど味の方は、ふんわり優しい抹茶。
しっとりジュワ~とした生地は厚みもあり食べ応え十分。

しっとりした生地に、ふんわりした黒糖の香ばしさ。
しっとりしつつも厚みのあるしっかりした生地が美味しかった。
しっとりしつつも厚みのあるしっかりした生地が美味しかった。
リープパイシナモンシナモンが強くて苦手だと思って食べていると、あら不思議。
バター漂うサクザクしたパイと上手い具合に融合して美味しいに変化しました。
リープパイセサミゴマの香ばしさと程よい塩気。
そしてサクザクしたパイ。
パイ好きではないのですが甘じょっぱさが良く美味しいって思いました。
そしてサクザクしたパイ。
パイ好きではないのですが甘じょっぱさが良く美味しいって思いました。
フィナンシェ見た目も可愛くアーモンドの香ばしさとバター感漂う生地。
見た目・味共に満足される焼き菓子。
見た目・味共に満足される焼き菓子。
ミルクチョコマカルン見た目通りゴツゴツしているので噛むとき注意が必要かと思うくらい固い。
爽やかなココナッツとミルクチョコの甘さが見事と言いたくなるくらい美味しいかった。
爽やかなココナッツとミルクチョコの甘さが見事と言いたくなるくらい美味しいかった。
ダブルファッジガリガリの生地は程よい甘さ。
贅沢を言うならチョコチップ入りだと尚良かった。
贅沢を言うならチョコチップ入りだと尚良かった。
ケークオテ(第7回ボワロン杯パティシエールコンクールで日本一位受賞作品)
アーモンドベースに紅茶を混ぜたパウンド生地にオレンジと無花果で食感のアクセントをつけ、
ほんのりと蜂蜜の甘みを感じるしっとりした焼き菓子です。
アーモンドベースに紅茶を混ぜたパウンド生地にオレンジと無花果で食感のアクセントをつけ、
ほんのりと蜂蜜の甘みを感じるしっとりした焼き菓子です。
洋酒の程よい風味。
ふわ~と感じる紅茶味に、ところどころにあるオレンジコンフィの爽やかさ。
どの味も主張することなく一体化して美味しかった。
さすがコンクールで日本一位に輝くだけの作品である。
チーズクッキー
抹茶クッキーザクした固めのクッキーに抹茶の苦み全開。
チョコチップ入りだったけど抹茶の苦みしか分らなかった。
プレーンクッキーバターの風味を感じるホロホロしたクッキー。
文句のつけようもないくらい美味しかった。
たくさんの種類の焼き菓子
日本一の女性パティシエに選ばれた方がいるお店だそうです。
日本一位受賞作品のケークオテを始めに、どの焼き菓子もハズレなく美味しかった

焼き菓子も、また食べてみたいですが
も食べてみたいです

アローム (arome)
日本一の女性パティシエに選ばれた方がいるお店だそうです。
日本一位受賞作品のケークオテを始めに、どの焼き菓子もハズレなく美味しかった
焼き菓子も、また食べてみたいですが
住所:福岡県北九州市八幡西区星ヶ丘6-3-21
TEL:093-293-7775
定休日:木曜日・第2水曜日
定休日:木曜日・第2水曜日
駐車場:有
営業時間:10:30~20:00
私好み:★★★★☆
営業時間:10:30~20:00
私好み:★★★★☆