東京カリントの蜂蜜かりんとう 黒蜂×5パック頂きました
蜂蜜発酵・イースト菌が蜂蜜を栄養分とし活発に活動することを利用したソフトな生地をつくり出すための発酵方法。
当社が開発した製法です。
三度揚げ・一の釜で一瞬にふっくらと、ニの釜で芯までカラッと、三の釜で程よい揚げ色と程よい吸油。
蜂蜜かりんとうは大釜三度揚げです。


カリッとしつつも、しっとり。
それプラスじゅわ~んとした絶妙食感
黒糖蜜の甘さも、しっかりあるソフトなかりんとう。
食べだすと止まらなくなってしまうので食べきりサイズ嬉しいですけど
1袋では物足りないかなって思います
それプラスじゅわ~んとした絶妙食感
黒糖蜜の甘さも、しっかりあるソフトなかりんとう。
食べだすと止まらなくなってしまうので食べきりサイズ嬉しいですけど
1袋では物足りないかなって思います