旬の野菜を中心にした新鮮な食材を、優れた調理技術で一つひとつ丁寧に手づくりした創作料理をご提供しています。

■ 完成度の高い種類豊富なメニュー
季節ごとの旬の食材を、優れた技で創意工夫して調理したメニューの数々。ビュッフェスタイルでありながら、フルコースのように味わい深く、目にも鮮やかな料理を堪能していただけます。


■ こだわりのしゃぶしゃぶ(ディナー)
国産豚肉や新鮮野菜を、思う存分味わえる食べ放題の「とろ玉しゃぶしゃぶ」。
野菜とお肉を一緒に巻いて、温玉タレをからめて食べる新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。


■ 安全・安心の新鮮野菜
食材の安全・安心には徹底して配慮し、自社農園で野菜を栽培したり、体にやさしい食材を積極的に探して取り入れたり、常に努力を重ねています。

 
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ディナー大人…2080円
 
~お品書き~
 
煎茶しゃぶしゃぶ※ディナー限定
●国産豚バラ肉
●白菜
●自社ファーム産野菜
●マロニー
●ウインナー
●木綿豆腐
●水菜
●ほうれん草
●その日のきのこ
●とろーり温泉玉子で食べる「とろ玉のタレ」


フレッシュサラダ・前菜
●新鮮!ザル生野菜
●新鮮!丸かじりお野菜
●さしみこんにゃく
●海藻サラダ
●三色豆
●ポテトサラダ
●手作りザル豆腐(白&緑豆)
●トマトのサラダ
●もやしのナムル
●ぷるぷる食感!ひじきのサラダ
●フルーツ生酢
●ほうれん草の卯の花わさび和え
●きゅうりの金山寺味噌掛け
●「旬の黄身自慢」とオリジナルのり醤油で作るたまごかけご飯

心も温まるあたたか料理
●お味噌汁
●ぜんざい
●こしひかり
●炊き込みご飯
●かも川手延べ細うどん
●オリジナルお茶漬け粉でつくるお茶漬け

人気メニュー
●皇帝黒酢酢豚
●本日のパスタ
●本日の卵料理
●オリジナル鍋
●大鉢茶碗蒸し
●本日のピザ
●あつあつグラタン
●ふんわりクロワッサン
●鶏の唐揚げ
●鶏の唐辛子炒め
●本日の魚料理

至福のスイーツ
●皇帝杏仁豆腐
ローズヒップゼリー
ピンクグレープフルーツ
グリーンキウイ
ネーブルオレンジ
手作りケーキ
和菓子
手作り羊羹  など

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頂いた料理は
●国産豚しゃぶしゃぶ
さつまいものクリーミーサラダ
ポトフ
菜甘酢餡掛け
茶碗蒸し
しっとり紅茶のパウンドケーキ     
コーヒー ゼリー
皇帝杏仁豆腐
バニラと黒ゴマのミックスソフトクリーム
 
パスタ・ピザ・唐揚げ食べたかったけど我慢して野菜中心のおかずをチョイス。
旬なだけあって、さつまいも料理が美味しかったです
どの料理も濃いめの味付けになっています。
デザートも美味しかったですし全体的に良かったですグッド!
この値段で国産豚しゃぶしゃぶまで出来るのは嬉しい。
 

ナイフとフォーク露菴 宗像店
住所:福岡県宗像市王丸字徳丸789-4
TEL:0940-38-3868 (お問い合わせ専用番号)
        050-5570-9052 (予約専用番号)
駐車場:有
営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30)
              17:30~23:00(L.O.22:30)

 私好み:★★★☆☆(3.5)