石垣の塩ちんすこう

宮城菓子店石垣の塩ちんすこう頂きました
 

美しいサンゴに恵まれた海水を低温加熱製法で精製する事によって生まれた石垣島の塩を使用することでちんすこう本来の味を引き立て更に従来のちんすこうの原材料配合よりラード、砂糖を抑え甘さ控えめで優しい味に仕上げました。
サクサクの食感も好評です。
宮城菓子店一番人気の商品です。

 
 
昔は、ちんすこうのボソボソ感が苦手だったのですが今はこの食感が大好き
ほんのり塩がアクセントとなって甘さをひき立たせてくれています。
私は普通のちんすこうよりもチョコをコーティングしたちんすこうの方が好きなのですが石垣の塩ちんすこうは、それに匹敵するくらい美味しかったです
 
私好み★★★★☆