むかしバームクーヘン

キハチのむかしバームクーヘン頂きました

蜂蜜やメープルシロップなど、天然の甘味をバランス良く配合することで、コク、風味共に、自然で美しい甘さが生まれました。
香り高く、きめ細やかで、しっとりと重厚感のある口あたりは、大好評です。

生地は、しっかりめで少し重みがあるように感じました。
なので食べ応えはあるのですが、ふわふわのバウムクーヘンが好きな私としては固く思えました
まさに名の通りむかしバームクーヘンって感じでした。
それと天然の甘味なので、甘さ控えめにも思えました

私好み：★★★☆☆