薩摩かるかん 山福製菓の薩摩かるかん頂きました かるかんを鹿児島では「殿様菓子」と呼びます。 そのおもむきある色と白くつややかな色を表現するためには、地元で採れる良質の自然箸（山芋）がかかせません。 見事なまでに調和のとれた薩摩を代表するかるかんの味わいには、歴史に裏打ちされたここでしか造れない訳を感じ、これからも… きめ細やかなふわふわな生地。 甘さ控えめな、こし餡は優しい味がしました パサパサで美味しくないというイメージが強かったかるかんですが、食べてみてびっくり！！ 昔と違って美味しかったので、また食べたいと思いました 私好み★★★☆☆(3.5)
