苺ふわり

石村萬盛堂の苺ふわり頂きました

 『あまおう苺』を贅沢に使用した苺カスタードクリームを、ふんわり蒸しカステラで包みました。

 

さくら色の蒸しカステラの中に、さくら色のカスタード。
と、さくら色尽くしで春らしい
蒸しカステラだけでなくてクリームまでもふわふわで、いちご味全開。
ぽんつくの生地よりも、ちょい固め。
どちらかというと、私はこちらの方が好きかも
口の中で広がるいちごと生地のよさに、満足させられました。

私好み★★★★☆