魚料理 | かずちゃんのお出かけ日記

かずちゃんのお出かけ日記

休みの日には一眼レフ片手に近所の公園から北アルプスまで出かけます。
釣りも好きなので釣り情報もお楽しみに。

親元のおじいさんからブリや鯛をもらったので

 

料理しに来てとの電話があり早速さばきに行って

 

きました。

 

なかなかいい型のワラサ?です。脂もそこそこ

 

のっていて美味しそうな盛り合わせになりました。

 

青しそとパセリもちょうど畑にあったのでトッピング

 

しました。