最近、美味しい
お寿司屋
さんを見つけました。今までは、ダウンタウンにある「たかし」というスシバー（鮨バー）だったのですが、
ここはいつも混んでいるし、うちからは遠いことからしばらくご無沙汰していました。
しかし！
うちからそんなに離れていない場所で見つけたんです、美味しいお寿司屋さんを。
その名も。。。
さかな スシバー＆ジャパニーズクイジーヌ
まず、ひらがなで「さかな」と書いてあるのがすごいです！
しかし、店構えは、下の写真のようなファーストフード店のようなしょぼい感じであります。（失礼(;^_^A）
※ここに掲載した写真は、ウェッブサイトより拝借いたしました。
でも、下の写真のように店内の内装はなかなか頑張っていました。
（えらそぉ～に言う私です。。。）
ここを見つけたのは、いつもマンネリ化したソルトレイク近郊の鮨屋さんに飽きたので、どこか新しいところを。。。と探していました。
いつもネットの口コミを見ているのですが、ユタ州アメリカンの舌は信用できません。
しかし、このお店の評判は５つ星に対し４つ星半の評判がありました。
まさしくそのとおり！とにかくネタは新鮮です！
ここのマネージャーが、「たかし」と同じところから新鮮なネタを仕入れているとのこと。
たかしのオーナーは沖縄の方で、その目利きは確かです。
さかなスシバーのサイトは。。。
こちらです。
場所は、ソルトレイクのダウンタウンからかなり離れている、ウエストジョーダンにあります。
お知らせですぽちゃぷりこは、パートのおばちゃんからフルタイムの９－５時の仕事に変わりました。
そんなわけで、しばらくブログもＦａｃｅｂｏｏｋもお休みいたします。
いつも更新が遅いので、わざわざお休み宣言することもないのすが、
時間に余裕ができたら更新していきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします！
