こんばんは、
今日は、とっても暑かったデス。
昨日衣替えをしていたので
半袖で過ごしましたよ
たくさん冬物の洗濯をしまして
お片づけ致しました
夕食は、久々あっさりと
冷やし中華にしました。
中華麺ではなく、
冷麦の麺で作るんです。
とっても喉ごしがいいんですよ。
若い頃、いとこが人気のある
喫茶店に勤めていてそこの
レシピを教えて頂いて…
レ シ ピ
薄口醤油 １カップ 水 ３カップ
濃口醤油 １カップ ゴマ油 大さじ３
酢 ２カップ 本だし 大さじ３
砂糖 ２カップ レモン １個分
このレシピだと多いので
半分ぐらいで作ってみて下さいね。
スパゲティーの麺で和風スパにしてみたり
サラダのドレッシングとしても重宝します
本日も、お付き合いありがとうございます。
感謝
感謝
読んで下さった方が、
ますます幸せになりますように