紫蘇ジュース

畑に勝手に生えてくる紫蘇。

今日は、2日ぶりに行って、トマト、インゲン、茄子、ズッキーニなど収穫してきました。

どなたか言ってましたが、毎日ドッサリ採れると怖いです〰(o^^o)

もっと赤紫の濃い色です。

炭酸や水で割って飲みます。

紫蘇を煮出し、キッチンペーパーなどで濾過し、砂糖入れもう一度沸騰。粗熱が取れたら、クエン酸、適量入れる。

容器に入れ冷蔵庫保存。

炭酸水割が美味しいですよ✌️

恒例、夏の飲み物。夏バテ予防に。

塩飴〰〰〰♥️塩分補給(o^^o)