西安、その昔は、長安だった
配車アプリで呼んだ車で、
やって来たのは「酔長安」というレストラン
なかなか雰囲気のある店内
晾衣毛肚
干されたセンマイ(牛の胃袋)
ピーナッツと唐辛子のタレでいただきます
老陈葫芦鸡
ひょうたんどり
煮て、蒸して、油で揚げる
とっても手間がかかる料理
唐の時代から伝わる伝統的料理
下に敷かれているのが、
ひょうたんの形の器でした
油泼辣椒
蒸しパンに角煮を挟んで食べる時の辛いソース
注いでいるのは熱い油
松仁茼蒿杆
春菊の茎と松の実の炒め物
忒色腊牛肉夹馍tè sè là niú ròu jiā mó
生汆丸子汤shēng cuān wán zi tāng
青菜と卵の肉団子スープ
肉団子は、プリっとした歯応えと弾力あり
长安十三花
色んなおかずが少しずつ
いかにも宮廷料理
南瓜粥
かぼちゃのスイーツ
私たちが食事を終える頃、
お店の従業員たちもご飯の時間で
賄いを食べていました
朝はホテルからバスで空港へ
問題なく西安へ向かう
空港の中に金色に輝く屋根が見える
この空港を建設時に発掘されたお宝が
展示されている、美術館のよう
全季ホテル
素敵なお茶セットがあった
ホテルの窓から城壁が望める
今回の中国旅は
西安の兵馬俑を見に行く！
せっかく中国に
ご縁があるのに
あの、兵馬俑を見たことがないなんて
という事で
2025から2026年の冬休みは
西安へ行くことに
２ヶ月前から飛行機予約して
いろいろ準備して
高市首相が何やら…
でも、私は大丈夫〜
って、たかを括っていたら
12月に入ってからメールが来た
飛行機キャンセルって
なるほど
チャイナエアは中国政府の
息がかかった航空会社か
無料で便変更ができるようなので
変更した
結果は2日後にくる
行きの便は予約変更できたが
帰りは予約できませんと
何〜⁉️
行ったきり、帰ってこられないの⁉️
ええーい‼️
もう
キャンセルだー‼️
ってことで
別の航空会社、春秋航空で
取り直した
そして12/27無事に出発できた
成田T3で食べた牛タン丼
箸袋の裏に
お箸の使い方の説明
上海の如家ホテル
明日は西安へ行く
