今日は水曜日。
旦那さんは今日もお仕事。
しかぁーし、明日はお休みな予感
やったねぇーん
今日の私のランチは・・・
野菜のコンソメスープ(残り物)
焼き飯(大根菜&ジャコ、梅干し)
玉ねぎとカイワレのサラダ
肉巻きポテト(冷凍食品)
そして、最近甘いものを食べたくて食べたくて・・・
カボチャとホットケーキミックスでパウンドケーキ焼いてみました
カボチャちょっと入れすぎたのか、しっとりしすぎましたが・・・
味は美味しかったので良しということにしようじゃありませんか
カボチャの甘味って結構あるんだね
びっくりしちゃったよ
あ、そうそう。
今日は29日(ニクの日)だったので、お肉を買いにスーパーへ。
しかし、冷凍庫は旦那さんの気まぐれ冷凍食品で溢れているので、
そんなに買い込めないぜ
そんなことを頭に入れてお買い物~
まぁまぁ無難なものを無難な量だけ買ってきました。
お野菜もついでに買ってきました
冷蔵庫の中が充実しております
今日の夕食は、ランチの残り物。
旦那さんは、職場の皆様とご飯に出かけたようです。
早く帰ってこないかなぁ~
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