今朝はオクラの定植をした。
4月１９日に種を蒔き家の簡易温室で苗を作っていた。
だいたい１５ｃｍ位まで育ったので菜園に定植。
まだ茎が細いので支柱代わりの竹串で支え、さらにビニール紐で周りを保護。
右側が赤まるみちゃんで左が普通のヘルシア。
３～４本仕立てで６株ずつ植えられた。
しっかり根付いて３０ｃｍ位になるまでは虫が付きやすいので防虫ネットを掛けておく。
今朝の作業はオクラだけ。
昨夜は自家製キタアカリのコロッケ。
自分が作るときは何もかけなくても食べられるくらいに濃い味で作るが
カミさんは塩分控え目。
付け合わせの玉ねぎ、箸休めのキュウリと茄子の浅漬けは我が家の菜園から。
おいしゅうございました