なんちゃって

こんにちは。

晴れの横浜です。

今日のお昼ごはんは

なんちゃってジャージャー麺

マルちゃん正麺の醤油味を普段通りに茹でて、

お湯を切り、タレの半分を混ぜ合わせ、

自家製ニラ入り肉味噌、温玉をのせただけ。

お好みの香辛料をかけて食べたのですが、

美味しかったです。

ニラ入り肉味噌、使い勝手が良いですよ。

もやしのナムルやキムチ、ごはんでビビンパ

麻婆豆腐や麻婆なすにも使える。

麺もうどん、そうめん、冷麦、スパゲティでも美味しそう。

わが家の定番の肉味噌になりそうです。