朝ごはんのような。

こんにちは。

晴れの横浜です。

今日のランチ。

朝ごはんのようなランチです。

雑穀ごはんに高野豆腐のいり豆腐

梅干し入り納豆

白菜の柚子胡椒和え、きくらげのきんぴら、かぼちゃの煮物

ルイボスティーとはと麦茶のブレンド茶

そして、買っちゃたみかん。

常備菜が大活躍のランチ。

最近のマイブームは、梅干し入り納豆。

はちみつ梅干しをからしだけの納豆と混ぜるだけ。

納豆のたれは使いません。

梅干しって体に良いのは分かっていたけど、なかなか、取りにくい食材でしたが、これなら取り入れやすいのです。

今までは、時間がないとカップ麺とかに簡単にしちゃっていましたが…

それを減らそうと頑張っている私。

食べることが大好きなので、食べることなら頑張れる私でもあります。

ずっと食べたかったみかん。

美味しい！

やはり旬物は美味しいし、体にも良いはずです。

食べ過ぎは注意ですが…