ブログネタ：ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは？
参加中私はワサビ 派！
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本当の蕎麦好きは・・・
何もない方が、蕎麦本来の風味が味わえて良いらしいと聞きますが・・・
私は、麺類が大好きな人で、本当の蕎麦好きではないので・・・
ざるそばなどの冷たいそばにはワサビが欠かせません
のりはあってもいい程度、ゴマは必要なしです
今回の選択にはなかったのですが・・・ネギも欠かせません
けっして・・・ごまは嫌いではないですが・・・そばと一緒だと歯触り
舌触りが嫌なんです。
舌触りが嫌なんです。いつだか、ＴＶで使いきれない調味料でﾜｻﾋﾞがベスト５に入っていたような・・・
記憶があるんですけど・・・
うちでは、欠かせない調味料の１つです
絶対に買い置きを欠かしません。
- ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは？
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