豚肉・・・三変化

今日の夕食の1品の、豚肉じゃがですが・・・

この豚肉ですが・・・

初日、豚しゃぶ

2日目、豚しゃぶで食べきれなかった豚肉で、豚肉丼

今日、豚丼が一人前にもならないほどの残り物で、豚肉じゃが

・・・・と、三変化した一品です。

この技も、節約生活の時にやっていた事、手抜きの１つです

あっという間になくなりました

多め作って、肉じゃがコロッケという、裏技もあるんですが・・・

ちなみに、我が家の、肉じゃがは、豚肉派です。