餅つき。

セイロで2升、3回。

餅つき機でついたのですが、

器に餅を取り出す時が、大変大変!

餅が回転している時にタイミング合わせて、

手に水をつけてをも、数秒だね。

アチィアチィ‼️

専用の袋に入れ、のし棒でのばすが、

これがまた、空気が入らないように。



大根おろしとあんこで

お昼いただきました。