知らなかったぁー

今日の夕食はカレーです
てゆーか昨日の夜から4食続けてだけど
というのも月曜のSMAP×SMAPのビストロで山Pがカレー食べてたから
無性に作りたくなったのね
しかも今日は昨日とは別バージョン
を新たに作りました
市販のルウ+いつもはソースだったり醤油だったりインスタントコーヒーだったりとひと味ふた味足すんだけど
今日は蜂蜜を入れてみました。
味を染み込ませるため、火を止めてしばらくたってから見てみると…
ドロドロ→サラサラの液状?になってたぁ
なんで
後で調べてみると、カレー+蜂蜜は冷めてもサラサラになるらしい。
これってみんな知ってる事
まぁ美味しかったからサラサラでも

てゆーか昨日の夜から4食続けてだけど

というのも月曜のSMAP×SMAPのビストロで山Pがカレー食べてたから

無性に作りたくなったのね

しかも今日は昨日とは別バージョン
を新たに作りました
市販のルウ+いつもはソースだったり醤油だったりインスタントコーヒーだったりとひと味ふた味足すんだけど
今日は蜂蜜を入れてみました。
味を染み込ませるため、火を止めてしばらくたってから見てみると…
ドロドロ→サラサラの液状?になってたぁ
なんで
後で調べてみると、カレー+蜂蜜は冷めてもサラサラになるらしい。
これってみんな知ってる事

まぁ美味しかったからサラサラでも

