まいどーハムスター




昨日の疲れが相当残っている呑兵衛キョロキョロキョロキョロキョロキョロ
午前中お昼近くまで、泥のように眠っておりました💦


年々暑さが増してきてませんかね?
埼玉の夏の暑さと言えばこれまでは「熊谷市」でしたが、最近は「越谷市」←(呑兵衛の住む草加市のお隣です)になりつつあります。
南下しとるねびっくり魂

そのうち関東で一番暑いのは東京都になるのではないだろうか…


昨日の夕方、かなりの雷と豪雨。
隅田川花火大会は開催できた模様。越谷の花火大会はどうだったのだろう。。。


さて、暑いからと言って外出しないと冷房ぐせになってしまい、それこそ夏バテになってしまいそうなので、午後からちょっと出掛けたよ。



お昼ごはんは自宅近くの「玄蕎麦・しんがり」さんへお邪魔あしあと
暑くてこってりは受け付けなくて…

3年前にオープンした「十割そば」を堪能できるお蕎麦屋さんだ照れルンルン

浅草に「しんがり本店」があり、その他にも神楽坂の「ココチーノ」、西新宿の「地中海酒場ココチーノ」、北千住で「ビストロ男前」など飲食店を展開している。呑兵衛は初訪問。


こちらのお店、お蕎麦をなんと3杯までお代わり自由なのだキラキラ

要するに4杯までは同料金でいただける。


注文の都度、垂れモンブランのような搾り機で抽出してから茹でるので、時間が惜しい人は最初から2皿分とか3皿分とかオーダーしとくと時短になる。


店内はコンクリートむき出しの壁に清潔なカウンター(10名)とテーブル1席(4名)でスタイリッシュな造りになっている。この日は店主らしき人と店員3名で回していました。←1人可愛い店員さん発見🤭ブルーハーツ



呑兵衛は「玄蕎麦(お替わり2皿分・900円)」をオーダー


玄蕎麦というのは、蕎麦の実の殻ごと挽いた蕎麦粉を使用した蕎麦の事でいわゆる「田舎そば」の事。蕎麦そのものの風味がよく、お蕎麦100%が堪能できる。十割そばならなおさらのこと。こちらのお店では、常陸秋そばを使用しているとのこと。


美味しいに決まっているルンルン


蕎麦三皿分だキラキラ

最近うどんが多かったので「蕎麦」の良さを改めて感じることができたニヤリルンルン

お替わり三皿分は余程お腹空いている時でないとオーダーできないなー💦
もちろん、四皿目からはプラス200円(だったかな?)でオーダーできるよ。天ぷらも美味しそうだったし、馬刺も美味しそうだったな。。。

大変美味しかったです、ご馳走さまでしたお願い


因みに「しんがり」という言葉は知っているかな?
店名の由来は聞けなかったが、本来は戦国時代の言葉で、負け戦の時に追っ手から逃れるために最後に小隊で残り、敵と戦い本隊を逃す重要な役割名をさす。かの豊臣秀吉も織田信長家臣の時に務めたことがある。反対語は「(さきがけ)」。

おっとっと、ウンチクを語ってしまいましたアセアセ



これから更に暑くなるであろう日々に備えて、外に出ることは良いことだと思う。
呑兵衛は昨日から汗をかき、水分と塩分を補給して新陳代謝を高めたような気がしますwwww

夏大好き呑兵衛!

夏バテ・熱中症には注意ですぞプンプン気づき



ではではパー