☆シチュー大好き 続☆

シチューについて、ネットでハウス食品のホームページを調べてみました
シチューの語源は『フランス語』で古語の『ｅｓｔｕｖｅｒ』からきてるんです現代では『ｅｔｕｖｅｒ(エテュベ)』にあたるんです。この言葉は、蒸し煮にする・煮込む…とかの意味があるんです。
じゃあシチューはフランス料理だったのかなぁ…どこの料理か知らないで食べてました…
考えてると食べたくなります寒い日には、シチューがイイですね