ホノボノ

やっと今週も終わりましたね



今週は1日お休みしたので
いつもより早く感じました




今日は残業して帰るとき
社員のＭさんが会社を出るところだったので
一緒に駅まで歩きました



Ｍさんは50代後半の
技術者の方で
技術的なことがわからないあたしたちの代わりに
お客様対応する仕事を担当されています




いつも笑顔で
どんなに仕事を抱えていて忙しくても
きちんと話を聞いてくださる方です



困った時は助けて下さり
いつも一生懸命なＭさんがあたしは大好きなんです




結局電車も同じ方向だったので
いろんな話をして
とても楽しい時間を過ごしました



今日は忙しくて
ぐったりしていたのに
気分も晴れて
癒されました




今度
もう一人よく話す方と一緒に
飲みに行く約束もしました
とても楽しみです



こういう方が居るから
あたしは今の会社で働けるんだなぁと思いました

ウチゴハン

今日の夕食は
うどんにしました



スタミナうどんです
地元で働いていた時
よく行っていたうどん屋さんの
人気メニューを自宅で再現しました







冷蔵庫にある野菜と
お肉(豚か鶏)を軽く炒めて
中華スープで煮込みます


苦手でなければ
鷹の爪と
ニンニクをスライスして入れると
もっと美味しいです



塩コショウと
醤油で味付けして

うどんを入れて
少し煮込みます


最後に水とき片栗粉でとろみをつけます


ネギをたっぷりのせると美味しいです



今回は
お肉は豚切り落とし
野菜は
チンゲン菜、椎茸、玉葱をいれました


お肉じゃなくても
シーフードでも美味しいです



これからの季節に
ぴったりなので
ぜひどうぞ