ｳﾁｺﾞﾊﾝ

今日の朝昼ｺﾞﾊﾝは
定食っぽくしたくて
ガッツリ作ってしまいました

チキンのパン粉焼き
付け合わせにキャベツの千切りとﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
豆腐とキノコの味噌汁～

ちょっと定食風でしょうか


休日はゆったりした気持ちで料理が出来て
本当にｼｱﾜｾです

こんな気持ちになると
“早くこんな生活がしたい～”とｳｽﾞｳｽﾞして
“頑張らなきゃ”って思います


少しずつでも前進したいなぁ～



は最近よく作るサラダ


レタスやキャベツ等その時ある葉っぱ物を刻んで
その上にオリーブオイルとガーリック、鷹の爪、で炒めて
塩、ｺｼｮｳ、お好みでﾊﾞｼﾞﾙ(ﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙでOK)で味付けした野菜冷ましてからのせます

野菜は冷蔵庫の余り物で
あたしがよく使うのは
キノコ(舞茸がおすすめ。だいたい数種類入れます)・ナス・ピーマン
枝豆や大豆です
きゅうりやｶﾎﾞﾁｬも美味しいです

(全部小さな角切りｻｲｽﾞに合わせて切ります)
食べる前にｲﾀﾘｱﾝや塩系さっぱりﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけていただきます
ポン酢でも美味しいですよ

サラダでたくさんの野菜がとれるので
後はメインの料理とご飯、味噌汁でｺﾞﾊﾝ完成

意外に楽チンです

よかったら試してみてくださいね

ｽｯｶﾘ

おはようございます

今日も神奈川は快晴です

空気も澄んできて、すっかり秋ですね～
よい季節、ウキウキします


昨日は彼がお休みだったので
帰宅後の用事が早く済むなぁと喜んでいました


先にお風呂を済ませて
夕食の支度をしようとすると
親知らずがｽﾞｷｽﾞｷ


彼がお風呂の間、薬を飲んで横になっていたら
いつの間にか眠っていました

やっぱり疲れていたみたい


彼に何度も起こされ、
ノロノロと起きると
テーブルには夕食が並んでいました


彼の作ったしょうが焼き


寝る前だったので少なめにしましたが
大満足


美味しくいただきました


久しぶりに自分以外の料理を食べました

作ってもらったご飯は
美味しいですね



ココロも身体もあったかな夕食でした



今日を終えれば後２日、がんばりましょうね