ヨヨヨ

寒い寒いと思ったら、
ニュースで
最高気温は15度で、4月下旬頃の気温です
なんて言っていてびっくり
そりゃあ寒いですよね~
相変わらず変な気候が続きますね
昨晩も彼の友だちがごはんにきました
ドラッグストアで働いているんですが
この1週間は安売りセールをしていて
毎日くたくたなので
彼が何回かごはんに呼んであげたいと言い出したんです
本当は多くても週1くらいにして欲しいという気持ちがありますが
あたしがお仕事スタートすると呼べないし
今のうちかなぁと思い
しました
その友だちは普段は自炊をほとんどしないので
何を出しても喜んでくれるので
料理をすることは苦になりません
で、彼から
和食、でもお肉がいい
とのリクエストで
豚の味噌漬け焼
筑前煮(鶏肉は使わず、代わりにちくわを
)
アボガドとえびのサラダ
いんげんの胡麻和え
なめこの味噌汁(
なし)
麦ご飯(
なし)
となりました
食器が凄い数になってしまうので、
男子は筑前煮は大皿で、
その他のおかずはワンプレートで盛り付けました
アボガドとえびのサラダ、アボガドはマヨネーズや
バジル系のドレッシングで仕上げることが多いんですが、
和風ドレッシング
わさびにしてみました~
サッパリ美味しくいただけましたよ
ごちそうさまでした

さて今日は久しぶりにお菓子を作っているんですが、
既に、ぅうーんな雲行き。。。
お菓子はぼんやり作るとダメですね
反省です

