ｽﾞﾗﾘ

餃子作りました～
ニラ餃子です

餃子は材料も安いし
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで焼きながら食べると美味しいのでよく作ります

彼の友だちが来ていたので大量に包みました

彼が指を怪我していて(切傷程度です)
餃子を包めず、1人で黙々と包んで
ちょっと孤独でした


前回の豆腐ステーキですが
作り方はめちゃ簡単です

まず材料は
木綿豆腐
小麦粉
塩コショウ
のみです


作り方は
お豆腐を水切りします
(ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんで、ﾚﾝｼﾞで1分前後ﾁﾝすると楽かも)
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでお豆腐の水気をとり、食べやすい大きさに切って、かるく塩コショウします

小麦粉をお豆腐の全面につけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼けば完成です

あたしは今回、大根おろしとぽん酢で食べましたが
ぽん酢だけでも美味しいですよ～





今日もｽｯｷﾘしないお天気でした

明日こそは晴れるといいなぁ