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旬ですね~。
「ホワイトアスパラガスの
網焼き ロメスコソース」
コースの今月の一品にも
入ってます。
旬のものは、
やっぱり、
シンプルな調理が、
一番ですね。
香りよく、
網焼きにして、
相性の良い、
ロメスコソースを、
添えました。
アーモンドとパプリカの、
ディップです。
ちりばめた
マツの実も、
よいアクセントに、
なってますよ~。