本日の美食倶楽部 | 西麻布TXOKOソムリエールのブログ
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スペイン・バスク料理レストラン『西麻布TXOKO』のソムリエールのブログです
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本日の美食倶楽部
じっくり、ローストしております。
本日のピンチョス会に出てくる、
お肉のロースト
!!
手前が牛リブロース。
奥が、イベリコベジョータです。
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