ピンチョス&ワイン会は大成功でした。 | 西麻布TXOKOソムリエールのブログ
ワイン会も大好評に終わりました!!
そして、やはり、スペシャルワインの力は、
偉大でした。。
きっちり人数分しかとってないので、
おかわりが出せずに、申し訳なかったです・・・。
サリア・レゼルヴァエスペシャル
の続き・・・・・。
テンプラニーリョ
カベルネ
メルロー
マスエロ
のブレンドです。
あけた瞬間に、
がつん
と香りがきました。
バルサミコやミントなど、
まだ酸を思わせる香りも
しっかりしていて、
レーズンのような、
甘さある木の樽香りも
感じます。
8年たっても、
強さがしっかりと、
残ってます。

