バスクのテーブルワイン・赤 | 西麻布TXOKOソムリエールのブログ

バスクのテーブルワイン・赤


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「チャペルドン」


バスク地方産の赤ワインが新しく加わりました!!


原産地はバスク地方ですが、

呼称認定はないので、D.Oはテーブルワインに分類されます。


品種seiはテンプラニーリョ100%。


澄んだルビー色宝石から想像できる、

若いタイプの味わい。

ほんのーり果実の甘さも感じられて、

ライト~ミディアムボディといったボリュームです。


ボデガで飲むのにぴったりハート

バスクのバルで気軽に楽しむ光景をおもわせてくれる一本でした。


わいわいと楽しんでいただきたいです。


まだ価格未設定ですが、

少ーし冷やして、軽めのトマト煮込み系などに、

よく合いそうですね~。かお