新登場のシドラ~ | 西麻布TXOKOソムリエールのブログ

新登場のシドラ~


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新登場!!

林檎     リンゴ
  りんご

  リンゴのお酒「シドラ」

<Jai-Alai ジャイ・アライ>

               りんごちゃん。
   

こちらのEVA社のシドラは、

原料のリンゴは全て、

自社畑で生産。

りんご品種は

「デリシャス・オインクレディ」や、

「ふじ」などといった、

日本でもお馴染の品種も、

使っているそうです。


そのお味は、、

アスティアサラン社のシドラと

比べると、

甘くて、

しゅわしゃわっと、しっかり炭酸、

ジュースのよう、

アルコールは4度。

、、、、、と、正反対のタイプ。


飲み比べには、もってこいです。


、、、ということで、

今回、ピンチョスパーティーの、

「バスク産シドラ」

として、こちらの2種類を

ご用意いたしました。


通常営業でも登場させてみようと思っていますので、

こちらの、ジャイアライのシドラを、

今後ともよろしくおねがいします。ひ~っひっひ