チョコではバスク産グラスワインを、赤白二種類ずつご用意してます。
今回は、白ワインをご紹介します。
一つ目はこちら
オルチデア・ソーヴィニヨン・ブラン 2008 グラス¥850
ソーヴィニヨン・ブラン種特有の、爽やかな香りが特徴的です。
しっかりとした、お花
のような華やかな香りがあるのですが、
味わいはすっきりとしていて、ドライ。
この飲みあきない アンド クセになる感じが、このワインの魅力でしょう。
ちなみに、スペイン語読みですと、「オルキデア」になるそうですが、
わがバスクでは「オルチデア」と発音します。。