今日のチョイ吞みは吉祥寺駅から徒歩約8分、五日市街道沿いにある点心を中心とした本格中華SUIKA。関根シェフは、品川プリンスホテルの点心長を務めた経験があり、中国料理コンクール日本大会優勝、世界大会銀賞などの実績を持つ。点心一筋35年で、餃子や小籠包などの皮も手作りしている。

 


 

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