先々週末ゴルフ場でのランチ。夏場に人気の「冷や汁うどん」です。ウィキペディアによれば「冷や汁」は宮崎発祥となっていますが、「うどん」が付くと地元（埼玉）の郷土料理という説も。オール炭水化物という感じですが、残り汁をご飯にかけて頂くと美味しくて、しかも暑い夏のラウンドでもガソリン切れはなさそう。
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先々週末ゴルフ場でのランチ。夏場に人気の「冷や汁うどん」です。ウィキペディアによれば「冷や汁」は宮崎発祥となっていますが、「うどん」が付くと地元（埼玉）の郷土料理という説も。オール炭水化物という感じですが、残り汁をご飯にかけて頂くと美味しくて、しかも暑い夏のラウンドでもガソリン切れはなさそう。
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