無性に天ぷら、正確には天丼をかき込みたくなり、囲碁対局の合間に某チェーン店へ。
いろいろあって迷いましたが、一番値段の高い（といってもチェーン店価格です）「季節の天丼」をオーダー。
これが失敗その一。天丼にカニは今ひとつ（食べ難いし、食べられる部分も少ない！）。王道のえびの本数に拘るべきでした。
しなっとした天ぷらはプロの技とは言えないと思いますが、天丼に関してはもう少し「ウェット」な方がいいですね。例えば、そば屋の天丼のように。
ということでリピートは微妙....。
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