指導碁をお願いしている先輩に急用。サロンで一局という代替手段も考えましたが、週末の大会に備えて理論武装をすることに(結局、帰宅すると普段はあまり見ないテレビなどを見て過ごしてしまいましたが)。
その前に腹ごしらえ。
メニューの中に普段あまり見かけない「赤魚粕漬け」と「かます開き」を発見。迷いましたが、お店で一夜干しにした「かます」を選択。
巷では人気の品ですが、此処のは身が柔らかくて適度な塩味。
お伴(小鉢)も「ぼたん海老」、「かつお刺身」、「豆鯵南蛮漬け」など絢爛豪華。桃とフルーツケーキで仕上げて大満足。
FBに投稿したところ「 たまにはがっつり肉も食べてくださいね。高齢者に肉食を勧める学者もいます。要はバランスとのこと」というコメントを頂戴しました。御意。




