K's notes-喬家柵小吃2



職場が同じく神田地区にある、学生時代の友人から教えてもらった中華料理屋。


文字通り「路地裏」にあって、しかも道から少し入ったところにあるので、分かりづらいですが、何度か店の前を通ったことがあり、気になっていたお店でした。


お店の名前の読み方は箸袋によれば「キョウガサクショウキッ」ですが、意味はよく分かりません。


友人イチオシの坦々麺を注文。擂り胡麻ベースのスープの真ん中の辛味噌を混ぜると相当な辛さになります。最近、めっきり辛さに弱くなった小生にはかなりこたえる......。


セットの炒飯も美味しい。日本流に染まっていない本格中華とみました。昼の定食は10種類弱で全て800円前後。木曜日は普段の水餃子が焼餃子に変わるとか。



K's notes-喬家柵小吃



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