年末最終営業日＠西新橋 中川。
もう空いているかなと思いながら暖簾をくぐると「指定席」を常連のSさんが既に占有。
お召し上がりのもの拝見すると....
自家製焼豚。実は年内最終ということで食べるものを事前に決めていたのですが、心を動かされます。
くさやの干物。うっー、強烈な臭い。これは結構です。
で、小生のメインは、
鯖の味噌煮にしました。脂の乗った鯖もそろそろ終わりでしょうか。写真にはありませんが、特別リクエストということで牡蠣のバター焼もお願いしました。後で気付きましたが、これって鉄板焼のメニューにもありましたね。
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