「中川」では決して珍しくない手作りデザートですが、この日はいつもにも増して豪華。
クリスマスを意識しての一品。
ベースになっているスポンジ部分が、知る人ぞ知る「カステラ」とのこと。
ググッてみると、なんと中目黒に本店のあるお店じゃないですか。
ネット上での評価は割れているようですが、中央が陥没していて、湿り気のあるところなんかはスポンジ代替にぴったりでした。
ちなみに、こちらは自宅用に楽天で購入したドルチェ。
お味は普通。これならコンビニで売っているハーゲンダッツでも.....。
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