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前日からお腹が張った感じというか、胃に不快感があるというか、要すれば調子が悪くて、食欲も減退気味。


夕食は体に良いものをと思い、「中川」へ。


メインはお勧めにあった「髭鱈(ひげだら)」にして、ご飯を少なめにお願いしました。



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後で調べてみると、この髭鱈、知る人ぞ知る人気魚。見た目が少々グロテスクということもあり、かつては庶民価格だったようですが、今は冬の高級魚だそうです。


小骨が少々食べづらかったものの、鱈のように淡泊ではなく、煮付にぴったり。ムニエルなどでいただいても美味しいとか。


次回は体調の良い時に食べてみたいと思います。



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↑小鉢の中には大好物の牡蠣の佃煮も



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